ਚੌਲਾਂ ਦੇ ਝਾੜ ਦਾ ਇਸ ਦੀ ਖੁਸ਼ਕੀ ਅਤੇ ਨਮੀ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਵੱਡਾ ਸਬੰਧ ਹੈ। ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਚੌਲਾਂ ਦਾ ਝਾੜ ਲਗਭਗ 70% ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਵੰਨ-ਸੁਵੰਨਤਾ ਅਤੇ ਹੋਰ ਕਾਰਕ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੋਣ ਕਾਰਨ, ਖਾਸ ਚੌਲਾਂ ਦੀ ਪੈਦਾਵਾਰ ਅਸਲ ਸਥਿਤੀ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕੀਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ। ਚੌਲਾਂ ਦੀ ਉਤਪਾਦਨ ਦਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਸੂਚਕਾਂਕ ਵਜੋਂ ਚੌਲਾਂ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰਨ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮੋਟਾ ਦਰ ਅਤੇ ਮਿਲ ਕੀਤੇ ਚੌਲਾਂ ਦੀ ਦਰ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ।
ਰਫ਼ ਰੇਟ ਤੋਂ ਭਾਵ ਹੈ ਅਣਪੌਲਿਸ਼ ਕੀਤੇ ਚੌਲਾਂ ਦੇ ਭਾਰ ਦੇ ਚੌਲਾਂ ਦੇ ਭਾਰ ਦੀ ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤਤਾ, ਜੋ ਕਿ 72 ਤੋਂ 82% ਤੱਕ ਹੈ। ਇਸ ਨੂੰ ਹਲਲਿੰਗ ਮਸ਼ੀਨ ਜਾਂ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਢੱਕਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਬਿਨਾਂ ਪੋਲਿਸ਼ ਕੀਤੇ ਚੌਲਾਂ ਦਾ ਭਾਰ ਮਾਪਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮੋਟਾ ਰੇਟ ਗਿਣਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਮਿੱਲਡ ਰਾਈਸ ਰੇਟ ਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਚੌਲਾਂ ਦੇ ਭਾਰ ਦੇ ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਵਜੋਂ ਮਿਲ ਕੀਤੇ ਚੌਲਾਂ ਦੇ ਭਾਰ ਨੂੰ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸਦੀ ਰੇਂਜ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ 65-74% ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਭੂਰੇ ਚੌਲਾਂ ਨੂੰ ਪੀਸ ਕੇ ਮਿੱਲਡ ਰਾਈਸ ਮਸ਼ੀਨ ਨਾਲ ਬਰੇਨ ਦੀ ਪਰਤ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਅਤੇ ਮਿਲ ਕੀਤੇ ਚੌਲਾਂ ਦੇ ਵਜ਼ਨ ਦਾ ਹਿਸਾਬ ਲਗਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਚਾਵਲ ਦੇ ਝਾੜ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਕਾਰਕ ਹੇਠ ਲਿਖੇ ਅਨੁਸਾਰ ਹਨ:
1) ਖਾਦ ਦੀ ਗਲਤ ਵਰਤੋਂ
ਝੋਨੇ ਦੇ ਵਾਧੇ ਲਈ ਢੁਕਵੀਂ ਨਾ ਹੋਣ ਵਾਲੀ ਖਾਦ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਅਤੇ ਟਿਲਰਿੰਗ ਪੜਾਅ ਅਤੇ ਬੂਟਿੰਗ ਪੜਾਅ 'ਤੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਾਈਟ੍ਰੋਜਨ ਖਾਦ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਟਿਲਰਿੰਗ ਖਾਦ ਦੀ ਟਿਲਰਿੰਗ ਕੁਸ਼ਲਤਾ ਵਿੱਚ ਦੇਰੀ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਚੌਲਾਂ ਦੀ ਟਿਲਰਿੰਗ ਵਿੱਚ ਦੇਰੀ ਕਰਨਾ ਆਸਾਨ ਹੈ, ਪਰ ਜਦੋਂ ਖਾਦ ਦਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਜੋੜਨ ਦੇ ਪੜਾਅ 'ਤੇ ਪ੍ਰਤੀਬਿੰਬਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਰਹਿਣ ਲਈ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਝਾੜ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਚੌਲਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ ਪੈਦਾਵਾਰ.
(2) ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਅਤੇ ਕੀੜੇ ਮਕੌੜਿਆਂ ਦਾ ਹੋਣਾ
ਚੌਲਾਂ ਦੇ ਵਾਧੇ ਦੀ ਮਿਆਦ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਕੁਝ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਅਤੇ ਕੀੜੇ-ਮਕੌੜੇ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਚਾਵਲ ਦਾ ਧਮਾਕਾ, ਮਿਆਨ ਝੁਲਸ, ਚੌਲਾਂ ਦੇ ਬੋਰ ਅਤੇ ਹੋਰ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਹੋਣ ਦਾ ਖ਼ਤਰਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਸਮੇਂ ਸਿਰ ਇਨ੍ਹਾਂ 'ਤੇ ਕਾਬੂ ਨਾ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਤਾਂ ਝੋਨੇ ਦੀ ਪੈਦਾਵਾਰ ਅਤੇ ਝਾੜ ਦੀ ਦਰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਹੋਵੇਗੀ।
(3) ਮਾੜਾ ਪ੍ਰਬੰਧ
ਕਾਸ਼ਤ ਦੇ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ, ਜੇਕਰ ਤਾਪਮਾਨ ਘੱਟ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਰੌਸ਼ਨੀ ਕਮਜ਼ੋਰ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਸਥਿਤੀ ਨੂੰ ਹੱਲ ਕਰਨ ਲਈ ਸਮੇਂ ਸਿਰ ਢੁਕਵੇਂ ਤਰੀਕੇ ਨਾ ਅਪਣਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਖਾਲੀ ਦਾਣੇ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣਾ ਆਸਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਝਾੜ ਅਤੇ ਚੌਲਾਂ ਦਾ ਝਾੜ ਵੀ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਹੋਣ ਦਾ ਖਤਰਾ ਬਣਿਆ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ।
ਪੋਸਟ ਟਾਈਮ: ਫਰਵਰੀ-16-2023