ਰਾਈਸ ਮਿੱਲ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਸੁਧਾਰਿਆ ਜਾਵੇ

ਦBest ਗੁਣਵੱਤਾ ਚੌਲ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ ਜੇ

(1) ਝੋਨੇ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਚੰਗੀ ਹੈ ਅਤੇ

(2) ਚੌਲਾਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਚੌਲ ਮਿੱਲ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਲਈ ਸ. ਹੇਠ ਲਿਖੇ ਕਾਰਕਾਂ ਨੂੰ ਵਿਚਾਰਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ: 

1.ਝੋਨਾ:

ਸਹੀ ਨਮੀ ਸਮੱਗਰੀ (MC) 'ਤੇ ਮਿੱਲ

14% MC ਦੀ ਨਮੀ ਦੀ ਸਮਗਰੀ ਮਿਲਿੰਗ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਹੈ। ਜੇਕਰ MC ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹੈ, ਤਾਂ ਉੱਚ ਅਨਾਜ ਟੁੱਟਣ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਸਿਰ ਦੇ ਚੌਲਾਂ ਦੀ ਰਿਕਵਰੀ ਘੱਟ ਹੋਵੇਗੀ। ਟੁੱਟੇ ਹੋਏ ਅਨਾਜ ਵਿੱਚ ਹੈੱਡ ਚੌਲਾਂ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਅੱਧਾ ਬਾਜ਼ਾਰੀ ਮੁੱਲ ਹੈ। ਨਮੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਨ ਲਈ ਨਮੀ ਮੀਟਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ। ਵਿਜ਼ੂਅਲ ਢੰਗ ਕਾਫ਼ੀ ਸਹੀ ਨਹੀਂ ਹਨ।

ਝੋਨਾ ਪੁੱਟਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ.

ਅਸ਼ੁੱਧੀਆਂ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਝੋਨੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਇੱਕ ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਉੱਚ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੇ ਅੰਤਮ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਏਗੀ।

ਮਿਲਿੰਗ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕਿਸਮਾਂ ਨੂੰ ਨਾ ਮਿਲਾਓ.

ਝੋਨੇ ਦੀਆਂ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀਆਂ ਵੱਖੋ-ਵੱਖਰੀਆਂ ਮਿਲਿੰਗ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਲਈ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਮਿੱਲ ਸੈਟਿੰਗਾਂ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਕਿਸਮਾਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਣ ਨਾਲ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮਿਲ ਕੀਤੇ ਚੌਲਾਂ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਘੱਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।

2.ਤਕਨਾਲੋਜੀ:

ਹਸਕਿੰਗ ਲਈ ਰਬੜ ਰੋਲ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ
ਰਬੜ ਰੋਲ huskers ਵਧੀਆ ਗੁਣਵੱਤਾ ਪੈਦਾ. ਐਂਗਲਬਰਗ-ਕਿਸਮ ਜਾਂ "ਸਟੀਲ" ਹੁਲਰ ਹੁਣ ਵਪਾਰਕ ਰਾਈਸ ਮਿਲਿੰਗ ਸੈਕਟਰ ਵਿੱਚ ਸਵੀਕਾਰਯੋਗ ਨਹੀਂ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਘੱਟ ਮਿਲਿੰਗ ਰਿਕਵਰੀ ਅਤੇ ਉੱਚ ਅਨਾਜ ਟੁੱਟਣ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦੇ ਹਨ।

ਝੋਨਾ ਵੱਖਰਾ ਕਰਨ ਵਾਲਾ ਵਰਤੋ
ਸਫੈਦ ਹੋਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸਾਰੇ ਝੋਨੇ ਨੂੰ ਭੂਰੇ ਚੌਲਾਂ ਤੋਂ ਵੱਖ ਕਰੋ। ਛਿੱਲਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਝੋਨਾ ਵੱਖ ਕਰਨ ਨਾਲ ਵਧੀਆ ਕੁਆਲਿਟੀ ਦੇ ਮਿਲ ਕੀਤੇ ਚੌਲ ਨਿਕਲਣਗੇ, ਅਤੇ ਚੌਲ ਮਿੱਲ 'ਤੇ ਸਮੁੱਚੀ ਖਰਾਬੀ ਨੂੰ ਘਟਾਏਗਾ।

ਦੋ-ਪੜਾਅ ਨੂੰ ਚਿੱਟਾ ਕਰਨ 'ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰੋ
ਸਫ਼ੈਦ ਕਰਨ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਦੋ ਪੜਾਵਾਂ (ਅਤੇ ਇੱਕ ਵੱਖਰਾ ਪਾਲਿਸ਼ਰ) ਹੋਣ ਨਾਲ ਅਨਾਜ ਦੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਗਰਮੀ ਘੱਟ ਜਾਵੇਗੀ ਅਤੇ ਓਪਰੇਟਰ ਨੂੰ ਹਰੇਕ ਪੜਾਅ ਲਈ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਮਸ਼ੀਨ ਸੈਟਿੰਗਾਂ ਸੈੱਟ ਕਰਨ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਮਿਲੇਗੀ। ਇਹ ਉੱਚ ਮਿਲਿੰਗ ਅਤੇ ਹੈੱਡ ਰਾਈਸ ਰਿਕਵਰੀ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਏਗਾ।

ਮਿਲ ਕੀਤੇ ਚੌਲਾਂ ਨੂੰ ਗ੍ਰੇਡ ਕਰੋ
ਪਾਲਿਸ਼ ਕੀਤੇ ਚੌਲਾਂ ਤੋਂ ਛੋਟੀਆਂ ਟੁੱਟੀਆਂ ਅਤੇ ਚਿਪਸ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਸਕ੍ਰੀਨ ਸਾਈਫਟਰ ਲਗਾਓ। ਵੱਡੀ ਗਿਣਤੀ ਵਿੱਚ ਛੋਟੇ ਟੁੱਟੇ ਹੋਏ ਚੌਲਾਂ (ਜਾਂ ਬਰੂਅਰ ਦੇ ਚਾਵਲ) ਦਾ ਬਾਜ਼ਾਰ ਮੁੱਲ ਘੱਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਚੌਲਾਂ ਦਾ ਆਟਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਛੋਟੀਆਂ ਟੁੱਟੀਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ।

3.ਪ੍ਰਬੰਧਨ

ਨਿਯਮਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਪੇਅਰ ਪਾਰਟਸ ਦੀ ਨਿਗਰਾਨੀ ਕਰੋ ਅਤੇ ਬਦਲੋ
ਰਬੜ ਦੇ ਰੋਲ ਨੂੰ ਮੋੜਨਾ ਜਾਂ ਬਦਲਣਾ, ਪੱਥਰਾਂ ਨੂੰ ਮੁੜ-ਫੇਸ ਕਰਨਾ, ਅਤੇ ਖਰਾਬ ਸਕਰੀਨਾਂ ਨੂੰ ਨਿਯਮਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬਦਲਣ ਨਾਲ ਮਿੱਲੇ ਹੋਏ ਚੌਲਾਂ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਹਰ ਸਮੇਂ ਉੱਚੀ ਰਹੇਗੀ।

ਕਿਵੇਂ ਪੈਦਾ ਕਰਨਾ ਹੈe GodQਅਸਲੀਅਤRਬਰਫ਼

ਚੰਗੀ ਕੁਆਲਿਟੀ ਦੇ ਮਿਲ ਕੀਤੇ ਚੌਲ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਝੋਨਾ ਵਧੀਆ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਸਾਜ਼-ਸਾਮਾਨ ਦੀ ਚੰਗੀ ਸਾਂਭ-ਸੰਭਾਲ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਚਾਲਕ ਕੋਲ ਢੁਕਵੇਂ ਹੁਨਰ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ।

1.ਚੰਗੀ ਕੁਆਲਿਟੀ ਦਾ ਝੋਨਾ

ਝੋਨੇ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਚੰਗੀ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਝੋਨਾ ਸਹੀ ਨਮੀ ਵਾਲੀ ਮਾਤਰਾ (14%) ਅਤੇ ਉੱਚ ਸ਼ੁੱਧਤਾ ਵਾਲਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।

2.ਅਤਿ-ਆਧੁਨਿਕ ਉਪਕਰਨ

ਜੇ ਝੋਨੇ ਦੀ ਕੁਆਲਿਟੀ ਵਧੀਆ ਹੋਵੇ ਅਤੇ ਸੰਚਾਲਕ ਹੁਨਰਮੰਦ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਵੀ ਮਾੜੇ ਮਿਲਿੰਗ ਯੰਤਰਾਂ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਕੁਆਲਿਟੀ ਦੇ ਮਿਲ ਕੀਤੇ ਚੌਲ ਪੈਦਾ ਕਰਨਾ ਸੰਭਵ ਨਹੀਂ ਹੈ।

ਮਿੱਲ ਦੀ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਅਤੇ ਸਾਂਭ-ਸੰਭਾਲ ਕਰਨਾ ਬਰਾਬਰ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ। ਚੌਲ ਮਿੱਲ ਨੂੰ ਹਮੇਸ਼ਾ ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੰਭਾਲਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।

3.ਆਪਰੇਟਰ ਦੇ ਹੁਨਰ

ਮਿੱਲ ਨੂੰ ਇੱਕ ਹੁਨਰਮੰਦ ਆਪਰੇਟਰ ਦੁਆਰਾ ਚਲਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਓਪਰੇਟਰ ਜੋ ਲਗਾਤਾਰ ਵਾਲਵ, ਹੈਮਰਿੰਗ ਨਲਕਿਆਂ ਅਤੇ ਸਕ੍ਰੀਨਾਂ ਨੂੰ ਐਡਜਸਟ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਕੋਲ ਲੋੜੀਂਦੇ ਹੁਨਰ ਨਹੀਂ ਹਨ। ਗਲਤ ਮਿੱਲ ਦੇ ਸੰਚਾਲਨ ਦੀਆਂ ਕਹਾਣੀਆਂ ਵਿੱਚ ਚੌਲਾਂ ਦੀ ਭੁੱਕੀ ਦੇ ਨਿਕਾਸ ਵਿੱਚ ਝੋਨਾ, ਵਿਭਾਜਕ ਵਿੱਚ ਚੌਲਾਂ ਦੀ ਭੁੱਕੀ, ਬਰੇਨ ਵਿੱਚ ਟੁੱਟਣਾ, ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਬਰੈਨ ਰਿਕਵਰੀ, ਅਤੇ ਘੱਟ ਮਿਲ ਕੀਤੇ ਚੌਲ ਹਨ। ਚੌਲ ਮਿੱਲਾਂ ਦੇ ਸੰਚਾਲਨ ਅਤੇ ਰੱਖ-ਰਖਾਅ ਵਿੱਚ ਆਪਰੇਟਰਾਂ ਦੀ ਸਿਖਲਾਈ ਚੌਲਾਂ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ।

ਜੇਕਰ ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਕੋਈ ਵੀ ਲੋੜ ਪੂਰੀ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਮਿਲਿੰਗ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਘਟੀਆ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੇ ਚੌਲ ਹੋਣਗੇ। ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਮਾੜੀ-ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੇ ਝੋਨੇ ਦੀ ਮਿਲਿੰਗ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਹਮੇਸ਼ਾ ਮਾੜੀ ਕੁਆਲਿਟੀ ਦੇ ਮਿਲ ਕੀਤੇ ਚੌਲ ਨਿਕਲਦੇ ਹਨ, ਭਾਵੇਂ ਇੱਕ ਅਤਿ-ਆਧੁਨਿਕ ਮਿੱਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਜਾਂ ਮਿੱਲਰ ਦਾ ਤਜਰਬਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

ਇਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਕੁਸ਼ਲ ਆਪਰੇਟਰ ਦੁਆਰਾ ਚੰਗੀ ਕੁਆਲਿਟੀ ਦੇ ਝੋਨੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਮਾੜੀ ਕੁਆਲਿਟੀ ਦੇ ਚੌਲ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ ਜੇਕਰ ਮਿੱਲ ਦੀ ਨਿਯਮਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਦੇਖਭਾਲ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਰਾਈਸ ਮਿਲਿੰਗ ਵਿੱਚ ਨੁਕਸਾਨ ਜਿਸਦਾ ਕਾਰਨ ਝੋਨੇ ਦੀ ਮਾੜੀ ਕੁਆਲਿਟੀ, ਮਸ਼ੀਨ ਸੀਮਾਵਾਂ, ਜਾਂ ਆਪਰੇਟਰ ਦੀ ਨਿਰਦੋਸ਼ਤਾ ਮੰਨਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਸੰਭਾਵਨਾ ਦੇ 3 ਤੋਂ 10% ਤੱਕ ਹੈ।