ਤੇਲ ਦੀ ਪੈਦਾਵਾਰ ਹਰ ਤੇਲ ਪਲਾਂਟ (ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਰੇਪਸੀਡ, ਸੋਇਆਬੀਨ, ਆਦਿ) ਤੋਂ ਤੇਲ ਕੱਢਣ ਦੌਰਾਨ ਕੱਢੇ ਗਏ ਤੇਲ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦੀ ਹੈ। ਤੇਲ ਪਲਾਂਟਾਂ ਦੀ ਤੇਲ ਦੀ ਪੈਦਾਵਾਰ ਹੇਠ ਲਿਖੇ ਪਹਿਲੂਆਂ ਦੁਆਰਾ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ:
1. ਕੱਚਾ ਮਾਲ. ਕੱਚੇ ਮਾਲ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਤੇਲ ਦੀ ਪੈਦਾਵਾਰ (ਪੂਰੀਤਾ, ਅਸ਼ੁੱਧੀਆਂ ਦੀ ਮਾਤਰਾ, ਕਿਸਮ, ਨਮੀ, ਆਦਿ) ਨੂੰ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਨ ਦੀ ਕੁੰਜੀ ਹੈ।
2. ਉਪਕਰਨ। ਤੇਲ ਸਮੱਗਰੀ ਲਈ ਕਿਹੜੇ ਉਪਕਰਣ ਚੁਣੇ ਗਏ ਹਨ? ਇਹ ਬਹੁਤ ਨਾਜ਼ੁਕ ਹੈ। ਆਇਲ ਪ੍ਰੈਸ ਮਸ਼ੀਨਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੇ ਤਿੰਨ ਨੁਕਤਿਆਂ 'ਤੇ ਧਿਆਨ ਦਿਓ:
a ਮਸ਼ੀਨ ਦਾ ਕੰਮ ਕਰਨ ਦਾ ਦਬਾਅ: ਵੱਧ ਕੰਮ ਕਰਨ ਦਾ ਦਬਾਅ, ਉੱਚ ਤੇਲ ਦੀ ਦਰ;
ਬੀ. ਸਲੈਗ ਸਮੱਗਰੀ: ਘੱਟ ਸਲੈਗ ਸਮੱਗਰੀ, ਉੱਚ ਤੇਲ ਦੀ ਦਰ;
c. ਸੁੱਕੇ ਕੇਕ ਦੇ ਬਚੇ ਹੋਏ ਤੇਲ ਦੀ ਦਰ: ਬਚੇ ਹੋਏ ਤੇਲ ਦੀ ਦਰ ਜਿੰਨੀ ਘੱਟ ਹੋਵੇਗੀ, ਤੇਲ ਦੀ ਉਪਜ ਓਨੀ ਹੀ ਵੱਧ ਹੋਵੇਗੀ।
3. ਤੇਲ ਕੱਢਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ। ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕੱਚੇ ਮਾਲ ਲਈ, ਵੱਖ-ਵੱਖ ਦਬਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਚੁਣਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ:
a ਜਲਵਾਯੂ ਅੰਤਰ: ਕੱਚੇ ਮਾਲ ਦਾ ਖੇਤਰ ਵੱਖਰਾ ਹੈ, ਤੇਲ ਦਬਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵੀ ਵੱਖਰੀ ਹੈ।
ਬੀ. ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕੱਚੇ ਮਾਲ ਦੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਗੁਣ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਰੇਪਸੀਡ ਅਤੇ ਮੂੰਗਫਲੀ ਨੂੰ ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ ਲਓ। ਰੇਪਸੀਡ ਮੱਧਮ-ਲੇਸਦਾਰ, ਮੱਧਮ-ਸਖਤ-ਸ਼ੈੱਲ ਅਤੇ ਮੱਧਮ-ਤੇਲ-ਦਰ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਤੇਲ ਦੀ ਫਸਲ ਹੈ, ਜੋ ਦਬਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੌਰਾਨ ਵਧੇਰੇ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ ਪੈਦਾ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਮੂੰਗਫਲੀ ਚਿਪਚਿਪੀ, ਨਰਮ-ਖੋਲ, ਮੱਧਮ-ਤੇਲ-ਦਰ ਦੀ ਫਸਲ ਹੈ, ਜੋ ਦਬਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੌਰਾਨ ਘੱਟ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ ਪੈਦਾ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ, ਰੇਪਸੀਡਾਂ ਨੂੰ ਦਬਾਉਂਦੇ ਸਮੇਂ, ਤੇਲ ਪ੍ਰੈਸ ਮਸ਼ੀਨ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਘੱਟ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਕੱਚੇ ਰੇਪਸੀਡਾਂ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਅਤੇ ਨਮੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵੀ ਘੱਟ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ। ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਰੇਪਸੀਡਜ਼ ਆਇਲ ਪ੍ਰੈਸ ਮਸ਼ੀਨ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਲਗਭਗ 130 ਸੈਂਟੀ-ਡਿਗਰੀ, ਕੱਚੇ ਰੇਪਸੀਡਾਂ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਲਗਭਗ 130 ਸੈਂਟੀ-ਡਿਗਰੀ ਅਤੇ ਕੱਚੇ ਰੇਪਸੀਡਾਂ ਦੀ ਨਮੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਲਗਭਗ 1.5-2.5% ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ। ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀ ਪ੍ਰੈਸ ਮਸ਼ੀਨ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਲਗਭਗ 140-160 ਡਿਗਰੀ, ਕੱਚੀ ਮੂੰਗਫਲੀ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ 140-160 ਸੈਂਟੀ-ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਨਮੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਲਗਭਗ 2.5-3.5% ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ।
ਪੋਸਟ ਟਾਈਮ: ਮਾਰਚ-15-2023